În luna iulie, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 10,1%, comparativ cu aceeaşi lună a anului trecut, şi cu 6,3% față de luna iunie, conform datelor Institutului Naţional de Statistică (INS).
De asemenea, în perioada ianuarie-iulie 2015, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole şi centrele de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 8,2%, comparativ cu primele şapte luni din 2014,
În luna iulie a anului curent, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 5877 tone (‐6,3%) față de luna iunie.
Scăderea producției a fost raportată, conform INS, la laptele de consum cu 1954 tone (‐10,5%), brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă (73,7% din producția totală de brânzeturi) cu 832 tone (‐8,7%).
În acelaşi timp, s-au înregistrat creşteri la laptele acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 1185 tone (+7,6%), unt cu 31 tone (+4,0%), smântână de consum cu 88 tone (+1,6%).
În schimb, cantitatea de lapte brut importat a crescut, în luna iulie 2015 față de luna iunie 2015, cu 136 tone (+2,4%).
Citiți și despre:
Laptele de vacă colectat şi producţia de lactate, în creştere în primele 10 luni În primele zece luni ale anului, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 14,7%, potrivit datelor Institutului […]
Cantitatea de lapte importată, în scădere cu 20% în 2014 Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 12,8%, în anul 2014 comparativ cu anul 2013, conform datelor […]
Cantitatea de lapte de vacă colectată, în creştere în perioada ianuarie-noiembrie 2014 În perioada ianuarie-noiembrie 2014, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi de către unităţile procesatoare a crescut cu 14,1%, faţă de nivelul raportat în 2013, arată datele […]
Producţia de lactate, în scădere În luna iunie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole şi centrele
de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 0,6% față de luna mai 2015 şi cu 8,3%, față de luna […]
Cantitatea de lapte de vacă colectată, în scădere În luna aprilie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ egală cu cea din luna martie şi a scăzut cu 8,9% […]
